Beskrivelse
Her har du oljen som gjør salaten ekstra god! Denne milde, fruktige extra virgin olivenoljen har en frisk smak av basilikum, og passer perfekt til både friske og bakte salater. Jeg bruker den ofte helt enkelt – ringlet over salaten med litt flaksalt – eller som en del av en vinaigrette. Og vil jeg ha litt ekstra smak og crunch, topper jeg salaten med salatstrøssel eller altmuligstrøssel. Hvordan lages den? Olivene og basilikumen håndplukkes samme dag og kaldpresses uten bruk av varme eller kjemi
